HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG ĂN, NGỦ, VỆ SINH CÁ NHÂN CHO TRẺ NHÀ TRẺ LỚP TRUNG TÂM, TRƯỜNG MN HOA BAN

          Hoạt động tổ chức cho trẻ ăn trưa ở trường mầm non Hoa Ban là một việc làm vô cùng quan trọng. Qua mỗi bữa ăn trưa giúp cho trẻ học được cách cư xử, sắp xếp cuộc sống và đặc biệt là được cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sự phát triển toàn diện cả về thể chất và trí não. Bữa trưa được sắp xếp khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Giúp cho trẻ có đủ năng lượng cho một ngày học tập và vui chơi. Bên cạnh đó một ngày ăn 2 bữa, 1 bữa chính và 1 bữa phụ. Cách tổ chức bữa ăn cho trẻ góp phần làm trẻ hứng thú, ngon miệng với bữa ăn và dễ dàng ăn hết suất ăn của trẻ.

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng trong bữa ăn, việc vệ sinh trước, trong và sau khi ăn cũng có phần rất quan trọng trong việc hình thành thói quen cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện về nhân  cách sau này của trẻ.. Tổ chức ăn, ngủ, vệ sinh cho trẻ theo đúng quy định của chương trình giáo dục mầm non là rất cần thiết để nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng trong bữa ăn, việc vệ sinh trước, trong và sau khi ăn cũng có phần rất quan trọng trong việc hình thành thói quen cho trẻ, giúp trẻ phát

triển toàn diện về nhân cách sau này.

          Nhu cầu dinh dưỡng của mỗi trẻ là không giống nhau phụ thuộc vào giới tính, sức khỏe, khả năng hấp thụ…Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ tạo điều kiện tốt để trẻ phát triển vóc dáng, thể lực và trí tuệ. Tuy nhiên chế độ ăn tốt vẫn chưa đủ vì trẻ cần có thêm hứng thú trong khi ăn. Ở trường mầm non, mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ đơn thuần là đưa thức ăn vào miệng, nhai nuốt mà đó còn là thời gian tổ chức hoạt động ăn với các bước thực hiện theo tiêu chí an toàn sạch sẽ, trẻ sẽ ăn hết suất cơm mà không cần ép buộc. Bên cạnh đó, giáo viên giáo dục cho trẻ kỹ năng trong ăn uống, biết tên từng món ăn và các chất dinh dưỡng trong từng món ăn, trẻ biết ý thức về văn hóa ẩm thực và lịch sự trong ăn uống như: không vừa nói vừa ăn. Đi lại nhẹ nhàng, không tranh giành, la hét. Biết sắp xếp và tổ chức bữa ăn. Đó là những kỹ năng mà không phải bất cứ một đứa trẻ nào cũng có thể làm được nếu không tạo điều kiện cho trẻ tham gia trực tiếp vào các hoạt động.

      Như chúng ta đã biết việc tổ chức giấc ngủ trưa cho trẻ là một nhu cầu hết sức cần thiết, hết sức tự nhiên và chính đáng của trẻ. Những đứa trẻ ngủ theo quy luật bình thường ngủ đủ thời gian thì tinh thần luôn sảng khoái và phát triển tốt. Còn những đứa trẻ ngủ ít thường có sự mệt mỏi không thích tham gia vào các hoạt động. Giấc ngủ tốt vừa là một trong những điều kiện căn bản, vừa là một trong những dấu hiệu của sức khỏe trẻ em.Ở trường mầm non việc tổ chức giờ ngủ trưa cho trẻ là vô cùng cần thiết. Để trẻ ngủ đủ thời gian, ngủ sâu giấc cho nên trước giờ ngủ, cô chuẩn bị các phòng gọn gàng sạch sẽ. Phòng ngủ được giảm ánh sáng bằng cách đóng bớt cửa để đảm bảo giấc ngủ cho trẻ. Cô trải phản, chiếu, cho trẻ tự lấy gối, tạo cho trẻ có thói quen tự phục vụ bản thân và nhắc trẻ đi vệ sinh trước khi đi ngủ.Trong khi trẻ ngủ để trẻ có giấc ngủ ngon, ngủ đúng giờ và ngủ sâu giấc. Cô mở nhạc những bài hát ru, dân ca êm dịu cho trẻ nghe, với những trẻ khó ngủ, ngủ ít cô gần gũi vỗ về trẻ giúp trẻ dễ ngủ hơn. Trong giờ ngủ cô quan sát theo dõi kịp thời xử lý những tình huống có thể xảy ra.Sau giờ ngủ, trẻ nào thức dậy trước cô cho dậy trước, không đánh thức tất cả trẻ dậy. Khi trẻ đã thức dậy hết cô cho trẻ tập một số động tác nhẹ nhàng giúp trẻ tỉnh táo. Sau đó trẻ giúp cô cất gối, chiếu. Giờ ngủ trưa của trẻ có tác dụng rất lớn, trẻ được nghỉ ngơi một cách đầy đủ, tạo điều kiện cho quá trình sinh trưởng và phát triển của cơ thể, trẻ thoải mái, khỏe mạnh, giúp trẻ tích cực tham gia vào các hoạt động vui chơi, học tập hàng ngày, tiếp thu bài học tốt hơn, từ đó góp phần phát triểm toàn diện cho trẻ.

              Trong chương trình giáo dục mầm non, mục tiêu chăm sóc vệ sinh, giữ gìn sức khoẻ và phát triển thể chất cho trẻ là một trong những mục tiêu vô cùng quan trọng. Trẻ em nếu có thể chất tốt, được chăm sóc, nuôi dưỡng khoa học, đầy đủ sẽ khỏe mạnh, thể lực tốt để phát triển toàn diện. Công tác chăm sóc, giáo dục vệ sinh cá nhân trẻ trong độ tuổi mầm non là việc làm thiết thực, nhằm giúp trẻ có nền nếp thói quen tốt để chủ động phòng ngừa bệnh tật, tăng cường sức khỏe, hình thành những kỹ năng sống cơ bản đầu tiên. Làm tốt việc vệ sinh cá nhân không chỉ giúp tạo ấn tượng tốt với những người xung quanh mà còn giúp chúng ta duy trì một sức khỏe tốt.Vệ sinh đúng cách còn có tác dụng phòng bệnh tốt. Nếu chúng ta giáo dục trẻ vệ sinh đúng cách ngay từ khi còn nhỏ, trẻ có thể giữ thói quen này đến suốt đời.